Projet de ferme à saumons en Gironde : la commission d’enquête émet un avis favorable

La commission d’enquête sur le projet Pure Salmon en Gironde a émis un avis favorable à la construction de "l'usine-ferme” à saumons au Verdon-sur-Mer, selon le rapport d'enquête publique publié mardi 24 mars par la préfecture de la Gironde et consulté par l'Agence Radio France et ICI Gironde. Ce projet prévoit la production de 10 000 tonnes de saumons chaque année dans les bassins à terre de la commune, au bout de l'estuaire de la Gironde.

Dans ses conclusions, la commission d’enquête pointe un déséquilibre entre l’effondrement de certaines espèces de poissons et la hausse de la demande de produits de la mer. Elle présente le projet d'élevage de Pure Salmon comme une "solution". Elle relève les craintes des contributeurs et de certains organismes opposés au projet mais note une "évidente méconnaissance" de la nouvelle méthode prônée par Pure Salmon, ce qui explique le rejet du projet, selon elle.

Deux réserves

Sur les risques environnementaux et sanitaires pointés du doigt, la commission assure que le porteur du projet a "anticipé et envisagé des mesures adaptées” mais demande des contrôles et analyses régulières de son site. Cet avis favorable de la commission s’accompagne donc de deux réserves, liées à l’encadrement de la montée en puissance du projet, et au contrôle de l'utilisation de l’eau et de tout risque sanitaire et environnemental.

La commission d’enquête souligne dans ce rapport le nombre très important de contributions citoyennes lors de l’enquête publique qui s’est tenue du 15 décembre au 19 janvier 2026 : "23 000 pour une commune de 1 400 habitants, dont une très large majorité défavorable” (63 % d’avis négatifs, 30% positifs et le reste indécis). La commission pointe du doigt une "mobilisation très large portée par un réseau national d’ONG, d’opposants, d’élus et de collectifs". Le dossier va désormais être étudié par le conseil départemental de l'environnement, qui devra rendre un avis. Ce sera ensuite au préfet de la Gironde de trancher définitivement.