Scandale de la viande de cheval : végétariens et magasins bio se frottent les mains

Il est temps d'arrêter l'élevage des bestiaux pour la viande, car on voit bien que cela n'a que des inconvénients. Retournons à la chasse ! Je constate une nette augmentation du nombre de chevreuils et de sangliers dans différentes campagnes de notre beau pays.

je mange bio, je fais mon jardin où les pesticides sont interdits de séjour. J'ai peur pour mes abeilles quand il y a un champ de colza près de chez moi, je prends des medicaments homeopatiques, je disparaitrai comme tout le monde mais à 80ans dépassés je ne vais pas creuser ma tombe avec mes dents !

Manger du cheval ou pas, devenir végétarien...cette affaire peut amener à revoir nos comportements alimentaires. Mais dans le cas présent cette fraude nous conforte dans la méfiance que l'on peut avoir envers l'industrie agro-alimentaire, les circuits de distribution etc.. Et si ce n'était que la partie visible de l'iceberg?

Je ne comprend pas trop tout le boucan autour de cette affaire. Quand j'etais gosse je mangeais souvent (et j'adorais ça) du beafteak de cheval. Apres je comprend que des gens geules mais bon, c'est pas comme si c'ètais toxique.

avec ces histoires de vaches folles, pesticides, ogm et autres, ça fait quelques années que je fais une grande partie de mes courses dans une biocoop, en plus les gens qui y travaillent sont sympathiques, il y règne une bonne ambiance !

Je n'aime pas tellement cette expression: "Se frotter les mains" bien que je dénonce, ici même, assez souvent les dérives inacceptables de l'industrie militaro-chimico-agro-alimentaire. Oui, parce que tout est lié. Chacun connaît les origines des pesticides. A ce propos le livre de Rachel Carson "printemps silencieux" fait froid dans le dos. Je dis que je n'aime pas cette expression parce que je la trouve teintée d'une espèce de rancune, d'agressivité. Bien au contraire, je crois qu'il nous faut chercher à informer les collègues, connaissances, famille des dangers que représente cette industrie qui n'a qu'une obsession: gagner de l'argent. Point ! Bien sûr il y aura toujours des viandars. Manger ou pas de la viande est un choix éthique. Comme la viande, nous sommes conditionnés (LOL) depuis des années par les lobbies. A nous, en tant qu'individus responsables, d'en dénoncer les dérives et de favoriser la culture bio, locale, équitable et d'encourager nos connaissances à se détacher de la viande et du poisson. La cuisine végétarienne est excellente et TRÈS VARIÉE. Ecologiquement et stratégiquement parlant, l'élevage et la pêche intensives sont des bombes à retardement auprès des populations locales dont nous, pays dits civilisés, pillons les ressources et paierons au prix fort les conséquences (au mieux la multiplication des maladies, au pire le terrorisme). Il est temps de dire stop ! Voilà des dizaines d'années que les écologistes dénoncent la destruction massive de l'environnement sous les ricanements généralisés de la classe politique, des pseudo-chercheurs rémunérés par les labos qui sont suivis aveuglément par la population-mouton. On voit le résultat. Qu'ici quelqu'un me démontre par A + B les progrès qui ont été fait en matière d'environnement. Tout n'est que "réparation" ! Mais ça bouge ! C'est un vrai combat que nous devons mener pour sauver notre planète !

Cet article, sans doute très exact semble cependant oublier que manger est un plaisir en soit, pas seulement une obligation de survie. En m'installant à table je ne cherche pas seulement à ingurgiter une quantité donnée d'éléments nutritifs. Le remplacement de la viande par un autre produit n'est donc pas, en ce qui me concerne, aussi simple et évident.

S on est végétarien c'est par conviction, mais les adeptes de la viande ne changerons pas leurs habitudes,ils continuerons pour certain à manger de la viande de cheval ,pour le bio nous n'y croyons pas ,l'air est pollué, la pluie qui tombe est aujourd'hui sale,comment font ils pour faire pousser les légumes pour la rentabilité,nous sommes de la campagne nos parents avaient des astuces simples pour faire du vrai bio,une grande différence d'avec aujourd'hui