La glycobiologie est une discipline scientifique récente, encore inconnue pour la plupart d'entre nous. Elle devrait pourtant exploser dans les années à venir.
La glycobiologie est une discipline scientifique récente qui consiste à étudier et comprendre la structure, la biosynthèse et la biologie des glycanes impliquées dans toutes les fonctions cellulaires. Les glycanes sont des molécules (ou polymères) jouant un rôle fondamental dans les membranes cellulaires et dans la communication entre les cellules.
Bruno
Bernard, biologiste de renommée internationale, s'est
spécialisé
dans la biologie de la peau et du cheveu. Il travaille pour
L'Oréal-Recherche et l'une de ses marques, Yves Saint Laurent. Il nous explique ici en quoi
les travaux permettant d'analyser le rôle des glycanes dans le derme
comme dans l'épiderme permet d'envisager de pouvoir lutter notamment
contre le vieillissement de la peau.

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