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Question de choix

par Fabienne Chauvière

le samedi à 5h40, 14h20, 16h25 et 23h20

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Pour entretenir le sens critique des consommateurs et les aider à déjouer les pièges de la promotion commerciale sur toute espèce de produit

à (ré)écouter

  • Le 25 Mai 2013 à 05h
    A lire, l'enquête d'Elisabeth Lerminier dans le dernier numéro de Biomood

    L'empreinte écologique des bouquets de fleurs

    La plupart des fleurs que nous achetons sont importées. Ainsi, acheter un bouquet de 25 roses revient à faire 20 km tout seul en voiture. Offrir des fleurs n'est pas un acte anodin pour la planète.

  • Le 18 Mai 2013 à 05h

    Qui fabrique nos vêtements ?

    Suite à l'effondrement d'un bâtiment au Bangladesh qui a coûté la vie à plus de 1100 employés, des géants de l'habillement ont signé un accord sur la sécurité des usines au Bangladesh. Mais les conditions de travail des ouvriers du textile ne sont pas forcément meilleures ailleurs. Les consommateurs ont le pouvoir de faire évoluer la situation.

  • Le 11 Mai 2013 à 05h

    Le commerce équitable progresse doucement

    Le commerce équitable se porte bien en France, mais pas forcément dans les magasins. L'hôtellerie, la restauration, ou les magasins bio y font de plus en plus appel... mais l'offre reste limitée dans les commerces de la grande distribution.

  • Le 13 Avril 2013 à 05h

    Repérer le "fait maison" au restaurant

    Les plats qui sont proposés sur les cartes des restaurants ne sont pas toujours cuisinés sur place. Faute de temps, ou de personnel, les établissements font souvent appel à des préparations industrielles.

  • Le 06 Avril 2013 à 05h

    Les baguettes Tradition

    La "Tradition" est devenue une grande classique des boulangeries. Derrière la baguette Tradition, il y a un cahier des charges très précis. La Tradition se veut très différente de la baguette conventionnelle.

  • Le 30 Mars 2013 à 05h

    Les consommateurs 2013

    On a appris cette semaine que le pouvoir d'achat des Français a baissé de 0,8 % au 4e trimestre 2012, après avoir stagné pendant l'été. Selon une enquête de professionnels du marketing, les Français achètent moins certes, mais ils ont toujours du plaisir à consommer.

  • Le 23 Mars 2013 à 05h

    Les alternatives aux pesticides

    L'utilisation de pesticides (herbicides, fongicides et insecticides) en France, premier pays consommateur en Europe, a augmenté de 2,6 % entre 2008 et 2011. Une hausse à contre-courant du plan Ecophyto, lancé en 2008, qui entend en diviser par deux l'usage d'ici 2018. Il y a pourtant des alternatives aux pesticides.

  • Le 16 Mars 2013 à 05h

    Fin des tests sur les animaux pour les cosmétiques

    Les associations de défense des animaux ont gagné définitivement une bataille : celle de l'interdiction totale de mise sur le marché en Europe de cosmétiques faisant l'objet au préalable d'une expérimentation animale. Mais la sécurité des consommateurs n'est pas menacée, loin de là, elle va même être renforcée à partir du mois de juillet.

  • Le 09 Mars 2013 à 05h

    Du changement dans les œufs

    La majorité des œufs que nous consommons en France sont issus de poules élevées en cages. Cela devient une exception française. A partir du 1er avril 2013, un petit changement va apparaître sur certains rayons. Les œufs, c'est aussi une "question de choix"...

  • Le 02 Mars 2013 à 05h

    L'agneau Label Rouge

    Comment sont élevés les animaux dont nous achetons la viande ? Avec quoi sont-ils nourris ? Pour être sûr des aliments que nous achetons, nous pouvons nous fier aux signes officiels de qualité.

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