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Il y a trop de sel dans nos assiettes
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail a déjà rendu son avis à ce sujet (en octobre) : il y a trop de sel dans nos assiettes. A quoi sert ce sel? Pourquoi en utiliser? Quels sont les dangers pour la santé? Les réponses de Florence Humbert journaliste à "Que Choisir". -
Hiver : le salage en question
En France, "hiver" rime avec "salage". Dès que la neige arrive, ce sont des tonnes de sel qui sont déversées sur nos routes. -
Les Français consomment deux fois trop de sel
Plats cuisinés, sel contenu dans les aliments, salière sur la table, les Français ingurgitent chaque jour entre huit et dix grammes de sel. C'est deux fois trop. Les industriels devaient diminuer les quantités de sel dans les aliments. Ils n'ont pas joué le jeu, selon l'ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation et de l'environnement. -
Le saumon fumé, un aliment presque parfait pour le réveillon
On parle aujourd'hui de nutrition. Plus exactement d’un aliment qu’on retrouve sur presque toutes les tables du réveillon : le saumon fumé. Est-ce un aliment que l'on peut qualifier de bon pour la santé ?

Pierre-Arnaud Grenade, DG de "Princesse Tam Tam" : "Les Françaises, championnes de lingerie en Europe"
Karachi : le juge détient la preuve d'un financement occulte de la campagne de Balladur
Lorraine : un collégien pique des camarades avec une seringue "trouvée"
La loi sur le mariage homosexuel promulguée pour de bon
Vincent et Bruno, futurs premiers mariés homosexuels à Montpellier
Cannes 2013 : plus d'un million d'euros de bijoux volés dans un hôtel
Eurovision : les candidats les plus farfelus
10% du miel contrôlé en France serait d'origine douteuse
Dessiner la BD "Blacksad" est désormais un jeu d'enfant
Comme un million de milliards de soleils...
Consommation: "Zéro Gâchis" au supermarché
Cannes 2013 : Benicio Del Toro sur la croisette pour le dernier Desplechin
Nuit des musées : plus de 1.300 musées ouverts ce soir en France
A l'assaut des télénautes !
Une dizaine de blessés dans une bagarre entre supporters de l'OM et de Lyon
Coupe d'Europe de Rugby : Clermont et Toulon opposés en finale
Rome : Nadal en finale sans forcer
Cyclisme : Philippe Gaumont est décédé
Des trajets peu chers, grâce au covoiturage
Play-offs : Le Mans et Roanne s'offrent un match d'appui
Shangaï : Merritt blessé
Natation : le champion Yannick Agnel part s'entraîner outre-Atlantique
Coupe EHF : Nantes en finale
Faute d'équipage, plus de sept heures de retard pour les passagers d'un avion



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