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Le lait dans tous ses états
Laurent Mariotte nous parle de lait avec deux ministres, Stéphane Le Foll et Pierre Moscovici, qui racontent leurs souvenirs d'enfance liés au lait et comment ils le consomment aujourd'hui. -
Que des produits locaux pour se nourrir
Avec l'affaire de la viande de cheval, on découvre des produits alimentaires qui parcourent toute l'Europe avant de rejoindre nos assiettes. A Castelnaudary, tout près de l'usine Spanghero, un habitant, Stéphane Linou, a choisi une autre manière de consommer. Il est ce que l'on appelle un "locavore". -
France 5 "explore de nouvelles formes d'écriture"
France 5 propose à partir de ce soir une nouvelle série documentaire, consacrée aux locavores. L'occasion pour la chaîne d'évoquer des sujets très sérieux sur un mode ludique. "Une démarche engagée" selon Pierre Block de Friberg, directeur de l'antenne de France 5. -
Mathias Henkème, chef dans les Alpilles : le choix des produits du terroir
Aujourd'hui Laurent Mariotte est dans les Alpilles à Saint Rémy de Provence. Il nous présente Mathias Henkème, un jeune chef locavore. Entendez par là qu'il cuisine essentiellement des produits locaux. La preuve avec cet agneau des Alpilles ! -
Mathias Henkème, chef dans les Alpilles : le choix des produits du terroir
Aujourd'hui, Laurent Mariotte est dans les Alpilles à Saint Rémy de Provence. Il nous présente Mathias Henkème, un jeune chef locavore. Entendez par là, qu'il cuisine essentiellement des produits locaux. La preuve avec cet agneau des Alpilles !

L'assassin présumé d'Agnès devant les assises de Haute-Loire
Bac 2013 : les corrigés de l'épreuve de philosophie, filière par filière
Prisons : presque 68.000 détenus au 1er juin, nouveau record
Exception culturelle : Barroso évoque une France "réactionnaire" et provoque un tollé
Grèce : la justice annule la fermeture de la radio-télévision publique ERT
Requins : des scientifiques entre le marteau et l'enclume
Google lance Loon, des ballons pour faciliter l'accès à Internet
Les patients inégaux face à la greffe de rein
Prism : Apple livre sa version (enjolivée) de l'affaire
Yasmine Hamdan, une vie d'une guerre à l'autre
La mort de Maurice Nadeau, éditeur et découvreur de talents
Le succès tonitruant du dernier Daft Punk
Antoine de Caunes prend la tête du Grand Journal
L'affaire Zahia devant le tribunal correctionnel de Paris
Lille : Deux recrues de Top 14
Eastbourne : Rufin sorti par Seppi
Dopage : Peut-être " 95% " de coureurs néerlandais dopés dans les années 1990
Choisir une bonne voiture d'occasion
ChE par équipes : Les stars françaises y seront
Muffat 3e, Lacourt l'emporte
Basket : les Croates, prochaines adversaires des Braqueuses
Normes de CO2 : le grand n'importe quoi



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