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Au moins 7% des entreprises ont recours au travail au noir

le Jeudi 2 Août 2012 à 09:45
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C'est le résultat d'une enquête menée par l'Urssaf et publiée dans le journal Les Echos. Le secteur le plus concerné est l'hôtellerie-restauration, suivie par le commerce, la coiffure ou encore l'immobilier. Le secteur du BTP, où le travail illégal est très présent, n'est pas concerné par cette étude.

Dans l'hôtellerie-restauration, près de 6% des salariés sont payés au noir © Fotolia.com - MNStudio

Pendant plusieurs mois, l'Urssaf a effectué des contrôles aléatoires dans plus de 4.000 entreprises comptant au total près de 13.000 salariés. L'organisme a ainsi pu mesurer l'ampleur du travail illégal : selon ses constatations, publiées ce matin dans les Echos, 7.3% des entreprises frauderaient "en ne déclarant pas un employé ou en ne déclarant pas la totalité de son activité".

Un chiffre sans aucun doute sous-évalué. Tout d'abord parce que l'Urssaf a exclu de son enquête le BTP, où le travail au noir est pourtant très présent, faute d'avoir pu produire des statistiques fiables. Ensuite parce que les contrôles aléatoires n'ont jamais été faits "durant le week-end ou tôt le matin", périodes pendant lesquelles le recours aux travailleurs illégaux est sans doute important.

21% des salariés de plus de 60 ans payés au noir

L'enquête de l'Urssaf permet en tout cas d'identifier les secteurs d'activité qui fraudent le plus. En tête, l'hôtellerie-restauration, où presque 6% des employés ne sont pas déclarés. Viennent ensuite le commerce de détail alimentaire, la coiffure/esthétique, les activités juridiques et l'immobilier. En revanche, la banque, les assurances, la santé ou encore l'industrie figurent parmi les bons élèves, avec un recours pratiquement nul au travail illégal.

Du côté des salariés, ce sont les moins de 18 ans et surtout les plus de 60 ans qui sont les premiers concernés. Un cinquième des séniors seraient ainsi payés partiellement ou totalement au noir.

Au moins 7% des entreprises ont recours au travail au noir - réaction de Stéphane Fusteck, secrétaire fédéral CGT en charge de l'hôtellerie-restauration
 

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. © IDÉ

 

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Vos réactions sur cette info
Avatar de anonyme
Erwan (anonyme),
Vote(s) 49
pour les naïfs qui croient en la TVA à 5,5%, tout comme à la fin de la taxe professionnelle, il est bon de rappeler que ces charges sont revenues déguisées ailleurs. Tonton Piot a très bien résumé l
Avatar de anonyme
francois (anonyme),
Vote(s) 47
@tonton piot: désolé, vous ai confondu avec autre commentaire :-(
Avatar de anonyme
Tropico (anonyme),
Vote(s) 59
Toujours à rechercher des boucs-émissaires en permanence, même dans les enquêtes de l'URSSAF... Où est donc le changement ? Plutôt que de dénoncer les secteurs (déjà connus) qui pratiquent le travail au noir il aurait été plus sage de s’intéresser aux raisons à son recours et aux moyens à mettre en œuvre pour le réduire.
Avatar de anonyme
Tonton Piot (anonyme),
Vote(s) 58
Donc si je récapitule: Manger dans une pizzeria coute 20 euros par personne.. IL y a 20 ans, avec 20 euros on mangeait un repas complet dans un "gastro"....!!! Le serveur est souvent payé au smic donc le patron paie peu de charge sur le salaire.. environ 13%, le reste du revenu est prime, heure sup, extra, travail au noir...! Ce secteur a obtenu une récente baisse de TVA . Les patrons bénéficient d'aides à l'embauche sous forme d'exonérations Donc on mange plus cher servi par des gens moins bien payés dans des restaurant qui ne font plus de marge malgré l'aide de l'Etat qui lui même est endetté...! Les retraités qui ont commencé leur carrière à 16 ans touchent quand même un retraite misérable au regard du cout de la vie. Autrement dit, Il n'est d'aucun intérêt de travailler, entreprendre ou voter, encore un grand bravo à tous ceux qui nous dirigent depuis 60 ans, le résultat est tout simplement pitoyable.
Avatar de anonyme
Erwan (anonyme),
Vote(s) 59
Presque toutes les entreprises de l'hôtellerie-restauration ont recours au travail au noir. La raison : 71% du chiffre d'affaire en moyenne repart en fiscalité ... après avoir réglé les factures, 10 € sur la note du client = 0,70 € dans la poche du patron, pour se rémunérer ET réinvestir... 30 grammes de viande de trop dans l'assiette du client et le bénéfice est nul .Une journée calme et il faudra compter sur d'autres pour rattraper les pertes . En hôtellerie pure, nombre d' hôtels louent à marge nulle ou négative, si l'on tient compte du temps passé du personnel par chambre.Le bénéfice se fait sur le petit déjeuner, grâce surtout au café ... Si Mr Liztar veux bien m'expliquer où il trouve de l'argent, je le remercie par avance, dans nos métiers, tout le monde cherche ... dans notre secteur, le seul vrai bénéfice se fait au moment de la cession de l'entreprise . J'ai exercé dans plus de 20 établissements dans ma carrière, toute gamme confondue et tout le monde est logé à la même enseigne...
Avatar de anonyme
Vote(s) 59
un peu comme en Grèce... moins de rentrée fiscale pour l'état qui devra compenser cette perte par d'autres prélèvement. Un contrôle fiscal devrait être obligatoire tous les 5 ans pour éviter toute dérive...
Avatar de liztar
Vote(s) 56
Autrement dit, on sait où trouver de l'argent sans augmenter les impôts ...