Le plan Ecophyto, initié par le Grenelle de l'environnement, prévoit que nous divisions par deux notre consommation de pesticides. La France est le premier consommateur européen de pesticides. Il est pourtant facile de s'en passer.
Sur les étiquettes de paquets de biscuits, de fromages, et surtout de bouteilles de vin, on voit de plus en plus souvent apparaître le logo Demeter, qui fait la promotion de l'agriculture biodynamique. L'agriculture bio-dynamique est une agriculture biologique, avec des conceptions et des pratiques spécifiques.
Depuis le 1er janvier, on ne trouve plus, sur les rayons, que des ampoules basse consommation. Ces ampoules, plus techniques que les ampoules à incandescence sont bourrées de matières premières. 96% des matières qui entrent dans leur composition sont recyclables.
Du lait frais de chèvres traites à la main par des bergers "sans terre" dans le Parc national des Pyrénées, de la viande bio élevée en Aquitaine, prête à griller, du poisson de l'Atlantique en direct de la criée à la portée des citadins : on trouve de tout sur le net.
Le label AOC est connu en France depuis les années d'après-guerre. On connaît moins le label européen AOP, rouge sur fond jaune et qui concerne 43 fromages français. Ce label officiel protège un patrimoine et garantit au consommateur un produit unique.
Les bienfaits des omégas 3 et des omégas 6 sont prouvés scientifiquement. On les trouve dans certaines huiles, dans les poissons gras... Et aussi dans certains produits issus de l'élevage, à condition de savoir repérer le bon label, le label "Bleu Blanc Coeur". 5000 éleveurs français sont engagés dans cette démarche.
Chaque année, a lieu au mois de novembre la semaine européenne de réduction des déchets. Le volume de nos poubelles dépend beaucoup de nos modes de consommation, en particulier dans le domaine de l'alimentation.
Les Maîtres restaurateurs utilisent des produits bruts essentiellement frais, quʼils cuisinent eux-mêmes, dans leur cuisine.
Ce titre est un titre officiel, destiné à guider le consommateur dans ses choix.
L'utilisation de pesticides (herbicides, fongicides et insecticides) en France, premier pays consommateur en Europe, a augmenté de 2,6 % entre 2008 et 2011. Une hausse à contre-courant du plan Ecophyto, lancé en 2008, qui entend en diviser par deux l'usage d'ici 2018. Il y a pourtant des alternatives aux pesticides.
Les ordinateurs, tablettes ou téléphones portables représenteraient aujourd'hui en France plus de 10% de notre consommation énergétique. A performances équivalentes, certains appareils sont beaucoup moins gourmands que d'autres.
Autour des cadeaux de Noël, souvent, de beaux papiers. Au moment du grand déballage sous le sapin, il ne faut pas oublier de trier, ça peut rapporter gros!
L'année dernière des centaines de tonnes d'aliments et boissons contrefaits ont été saisies en Europe. Comment être sûr d'acheter du vrai foie gras, de la vraie truffe du Périgord, ou des coquilles Saint-Jacques qui pèsent leur poids ? Car les fraudeurs ne sont pas en manque d'imagination.
Le commerce équitable se porte bien en France, mais pas forcément dans les magasins. L'hôtellerie, la restauration, ou les magasins bio y font de plus en plus appel... mais l'offre reste limitée dans les commerces de la grande distribution.
De plus en plus d'informations figurent sur les emballages de nos produits alimentaires. Ces informations sont très encadrées. Les consommateurs peuvent désormais s'y fier.
Jusqu'à présent, le vin bio n'existait pas. Le vin AB était du vin issu de raisin de l'agriculture biologique. Mais avec la récolte de cette année, il y a du nouveau pour les amateurs de bio.
C'est une petite révolution qui s'est produite à la Comédie Française en 2006 : pour la première fois, une femme était nommée administratrice générale. Muriel Mayette connait la maison de Molière sur le bout des doigts puisqu'elle y est entrée en 1985, après avoir suivi les cours de Michel Bouquet et Bernard Dort. Comédienne et metteur en scène, la passion du théâtre coule dans ses veines depuis toujours.
On parle beaucoup du PSG et de ses supporters, ces derniers jours. Cela nous permet de constater que la chanson ne s'est pas énormément enrichie à fréquenter les stades.
C'est une affaire hors norme qui, aujourd'hui encore, suscite le doute. Le 25 mai 1923, Pierre Quéméneur, un conseiller général du Finistère, disparaît mystérieusement lors d'un voyage entre la Bretagne et Paris. On ne retrouvera jamais son corps. Son compagnon de route, Guillaume Seznec, est alors accusé du meurtre, alors qu"'il clame son innocence, puis condamné au bagne à perpétuité.
Le festival de Cannes est l'occasion de mettre en lumière le cinéma européen. Il affiche un bilan mitigé : un léger recul de la fréquentation, mais une part de marché record pour les films européens, et cela grâce au succès de "Skyfall", le dernier James Bond et d'"Intouchables". Les films d'auteurs et le cinéma indépendant ont toujours du mal à se faire une place.
Les arbustes à floraison printanière se taillent dans le mois qui suit leur floraison.
En règle générale, on intervient en premier sur les plus précoces, comme le cognassier du Japon, les forsythias, les groseilliers à fleurs que les jardiniers nomment RIBES, le pieris, certaines spirées et certains prunus.
Le XXe siècle nourrira longtemps encore l'imagination des romanciers. C'est le cas de Franz-Olivier Giesbert qui publie "La cuisinière d'Himmler", un livre qui met en scène une femme truculente et courageuse dans une époque d'une violence inouïe mais qui conserve toujours le goût de vivre.
Ils s'appellent Andrée, Thérèse, Pascal, Michel, Mireille et Josie. Ils ont un handicap mental et ils sont les héros de la bande dessinée que propose ce trimestre la revue XXI. Marie Dubois en est l'auteur.
Début juin, la célèbre salle des "Huit colonnes", ancien hall d'honneur de l'aéroport historique du Bourget va retrouver son aspect originel, son style Art Déco des années 30.
Former des chômeurs issus de l'immigration au secteur de la banque et des assurances et le pari osé du cabinet Alardine.Implanté dans la banlieue parisienne , ce cabinet de recrutement mise sur l'adéquation entre clients et conseillers bancaires et forme des chômeurs aux métiers de la banque et des assurances.
Elle n'appartient plus au monde du luxe cette déco sur mesure, aujourd'hui. Bien sûr, il existe toujours quelques manufactures dont le savoir-faire s'exporte dans le monde entier, mais on voit apparaitre depuis quelques années, une autre forme de mobilier sur mesure, plus simple et plus fonctionnelle, pour les particuliers.
C’est sa troisieme tentative pour obtenir à Cannes une reconnaissance méritée avec un film de 133 minutes sur la jeunesse chinoise dans un style nouveau pour lui, un film d’action et de revanche à la King Hu qui fut l’auteur hongkongais de “A touch of zen... Lire la suite
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Fabienne Chauvière sur France Info
Jardiner sans pesticides
Les produits certifiés en bio-dynamie
Le recyclage des ampoules basse consommation
Faire son marché sur la toile
Les fromages AOP
La filière Bleu Blanc Coeur
Réduire ses déchets
Le titre de "Maître restaurateur"
Les alternatives aux pesticides
Des achats informatiques éco-responsables
Trier pendant les fêtes
Les produits de fête : attention aux contrefaçons
Le commerce équitable progresse doucement
L'étiquetage des denrées alimentaires
Le label "vin bio" est arrivé
Barre latérale de remontées de contenus
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C'est une petite révolution qui s'est produite à la Comédie Française en 2006 : pour la première fois, une femme était nommée administratrice générale. Muriel Mayette connait la maison de Molière sur le bout des doigts puisqu'elle y est entrée en 1985, après avoir suivi les cours de Michel Bouquet et Bernard Dort. Comédienne et metteur en scène, la passion du théâtre coule dans ses veines depuis toujours.
Le PSG, grosse voix et petites chansons
On parle beaucoup du PSG et de ses supporters, ces derniers jours. Cela nous permet de constater que la chanson ne s'est pas énormément enrichie à fréquenter les stades.
L'affaire Seznec, une affaire hors norme
C'est une affaire hors norme qui, aujourd'hui encore, suscite le doute. Le 25 mai 1923, Pierre Quéméneur, un conseiller général du Finistère, disparaît mystérieusement lors d'un voyage entre la Bretagne et Paris. On ne retrouvera jamais son corps. Son compagnon de route, Guillaume Seznec, est alors accusé du meurtre, alors qu"'il clame son innocence, puis condamné au bagne à perpétuité.
Cinéma européen : les succès populaires limitent les effets de la crise
Le festival de Cannes est l'occasion de mettre en lumière le cinéma européen. Il affiche un bilan mitigé : un léger recul de la fréquentation, mais une part de marché record pour les films européens, et cela grâce au succès de "Skyfall", le dernier James Bond et d'"Intouchables". Les films d'auteurs et le cinéma indépendant ont toujours du mal à se faire une place.
Au travail dans nos jardins privés de soleil...
Les arbustes à floraison printanière se taillent dans le mois qui suit leur floraison. En règle générale, on intervient en premier sur les plus précoces, comme le cognassier du Japon, les forsythias, les groseilliers à fleurs que les jardiniers nomment RIBES, le pieris, certaines spirées et certains prunus.
"Les Mystérieuses Cités d'Or - Le Vol du Condor" : madeleine de course
Un jeu vidéo pour smartphone et tablette marque le retour d'un dessin animé culte : "Les Mystérieuses Cités d'Or".
"La cuisinière d'Himmler" de Franz-Olivier Giesbert
Le XXe siècle nourrira longtemps encore l'imagination des romanciers. C'est le cas de Franz-Olivier Giesbert qui publie "La cuisinière d'Himmler", un livre qui met en scène une femme truculente et courageuse dans une époque d'une violence inouïe mais qui conserve toujours le goût de vivre.
"Rendez-vous à Toulouse", une BD de Marie Dubois
Ils s'appellent Andrée, Thérèse, Pascal, Michel, Mireille et Josie. Ils ont un handicap mental et ils sont les héros de la bande dessinée que propose ce trimestre la revue XXI. Marie Dubois en est l'auteur.
Le musée de l'air et de l'Espace du Bourget fait peau neuve
Début juin, la célèbre salle des "Huit colonnes", ancien hall d'honneur de l'aéroport historique du Bourget va retrouver son aspect originel, son style Art Déco des années 30.
Les banques parient sur la diversité
Former des chômeurs issus de l'immigration au secteur de la banque et des assurances et le pari osé du cabinet Alardine.Implanté dans la banlieue parisienne , ce cabinet de recrutement mise sur l'adéquation entre clients et conseillers bancaires et forme des chômeurs aux métiers de la banque et des assurances.
Déco ... sur mesure !
Elle n'appartient plus au monde du luxe cette déco sur mesure, aujourd'hui. Bien sûr, il existe toujours quelques manufactures dont le savoir-faire s'exporte dans le monde entier, mais on voit apparaitre depuis quelques années, une autre forme de mobilier sur mesure, plus simple et plus fonctionnelle, pour les particuliers.
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