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L'aspartame

le Samedi 16 Novembre 2013 à 05:40
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Que penser de l'aspartame ? Un groupe d'experts s'est penché en France sur le sujet, et a reconnu des effets potentiellement nocifs pour les femmes enceintes. Pour certains scientifiques, l'aspartame serait cancérigène... et ferait même grossir.

Eviter l'aspartame

Dans son dernier ouvrage Toxic planete, le célèbre chimiste André Cicollela consacre une large part à l'aspartame, cet édulcorant artificiel intense et très faible en calories, découvert en 1965.

L'aspartame entre dans la composition de milliers de produits :  sodas, chewing gums, et même dans les médicaments. L'aspartame est autorisé en Europe, mais il fait l'objet régulièrement de controverses quant à son risque pour la santé. Il serait cancérigène, aggraverait le diabète, et serait dangereux pour les femmes enceintes.

L'aspartame réduit peut-être nos apports caloriques, mais des études ont montré que son usage entretiendrait nos besoins en sucre, aiguiserait l'appétit et favoriserait le grignotage. Par ailleurs, il stimulerait la production d'insuline et de leptine, deux hormones qui signalent au corps d'emmagasiner du gras.

Un groupement d'experts s'en penché en France l'an dernier sur l'aspartame, pour le compte de l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Les conclusions du rapport sont très prudentes. Les experts réclament des études complémentaires, mais reconnaissent déjà qu'il y a des effets préoccupants, notamment pour le développement des fœtus.

Il y a tellement de doutes autour de l'aspartame, que l'Efsa, l'autorité européenne de sécurité des aliments est en train de le réévaluer. On attend avec impatience l'avis qu'elle rendra à la fin de ce mois.

Sur les étiquettes, la présence d'aspartame doit obligatoirement être signalée. Il est parfois caché sous le numéro E951 .

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Vos réactions sur cette info
Avatar de anonyme
Mon père est décédé d'un cancer, diabétique depuis de nombreuses années, il a consommer de l'aspartame sans se poser de questions ... Ma maman est atteinte d'alzheimer, ne se pose pas de questions non plus, toute ces maladies c'est sur ça ne viens pas de notre alimentation !!!
Avatar de anonyme
Pour ma part, intolérance à l'aspartame (troubles gastriques violents) ... mais comment se prémunir de ce poison qu'on retrouve de plus en pllus et qui n'est pas indiqué clairement (il faudra bientôt un microscope pour lire la liste des ingrédients sur les paquets).
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