Aujourd'hui Laurent Mariotte est à Marseille pour nous présenter Pierre Giannetti. Le chef cuisinier du "Grain de sel", un restaurant du premier arrondissement. Rencontre et confidences à l'heure de la mise en place.
Une adresse qui s'est vite fait une réputation à Marseille, grâce au chef Pierre Giannetti © Radio France - /L.M.
Le restaurant est proche du vieux-port. Le bistrot de Pierre Giannetti , Le grain de sel, est une adresse de qualité à Marseille. Et pour cause, la carte est élaborée le jour-même, selon la saison et donc l'arrivage des produits. Même si un plat est devenu un incontournable : les gnocchi sardes.

Muriel Mayette, la passion du théâtre
Cahuzac ne sera pas candidat. Pour mieux revenir ?
Un label pour la roche de Solutré, chère à Mitterrand
Lyon : le suspect avoue le meurtre de ses deux enfants
Le Danemark remporte l'Eurovision 2013
Tunisie : un mort et des blessés dans des affrontements entre salafistes et policiers à Tunis et Kairouan
"Les Mystérieuses Cités d'Or - Le Vol du Condor" : madeleine de course
La Goélette Tara part explorer le plancton du pôle Nord
Pourquoi joint-on les mains pour prier ?
Consommation: "Zéro Gâchis" au supermarché
"La cuisinière d'Himmler" de Franz-Olivier Giesbert
Cannes 2013 : les frères Coen montent les marches
Nuit des musées : plus de 1.300 musées ouverts ce soir en France
"Rendez-vous à Toulouse", une BD de Marie Dubois
PSG : Carlo Ancelotti veut partir, la direction du club "veut le garder"
Rugby : Toulon sacré champion d'Europe après sa victoire contre Clermont
Masters 1000 de Rome : Nadal surclasse Federer
Tour de Californie : L'étape pour Sagan, le titre pour Van Garderen
Des trajets peu chers, grâce au covoiturage
Play-offs : Le Mans et Roanne s'offrent un match d'appui
Interclubs : Lemaitre s'impose
Divers : Bonnet ne savait pas pour Agnel
Amical (F) : France - Italie (67-39)
10% du miel contrôlé en France serait d'origine douteuse
Déco ... sur mesure !
Le musée de l'air et de l'Espace du Bourget fait peau neuve
The sound of Portugal




![[title]](http://www.franceinfo.fr/sites/default/files/imagecache/140_liste/2013/04/26/966159/images/principale/9782822203593_MOI%20PRESIDENT%2C%20VIE%20QUOTIDIENNE%20A%20L%27ELYSEE.jpg)
![[title]](http://www.franceinfo.fr/sites/default/files/imagecache/140_liste/2013/05/02/973869/images/principale/affiche%20verticale%202013%20ONCA.jpg)
![[title]](http://www.franceinfo.fr/sites/default/files/imagecache/140_liste/2013/05/14/987511/images/principale/couv_167.jpg)
![[title]](http://www.franceinfo.fr/sites/default/files/imagecache/140_liste/2013/04/26/966485/images/principale/journalist-car-58731%20V2.jpg)


