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Question de choix - 2011/2012

par Fabienne Chauvière

le samedi à 6h20, 8h20, 14h20, 16h10, 17h45, 21h40 et 0h40

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Pour entretenir le sens critique des consommateurs et les aider à déjouer les pièges de la promotion commerciale sur toute espèce de produit

à (ré)écouter

  • Le 25 Août 2012 à 00h

    Le "fait maison" au restaurant

    Les plats qui sont proposés sur les cartes des restaurants ne sont pas toujours cuisinés sur place. Faute de temps, ou de personnel, les établissements font souvent appel à des préparations industrielles.

  • Le 18 Août 2012 à 00h

    Le prix du café

    Le café en dosettes, ou en capsules connait une progression impressionnante... mais ce café représente un coût non négligeable pour le consommateur. Sur une année, la différence de prix entre le café en doses uniques et le café en paquet peut représenter plusieurs centaines d'euros.

  • Le 11 Août 2012 à 00h

    Les mirabelles de Lorraine, c'est maintenant !

    Elles sont petites, rondes, sucrées. Elles peuvent être consommées sans être lavées. Ce sont les mirabelles, dont la saison commence maintenant et s'achèvera dans un mois. La quasi totalité des mirabelles vient de Lorraine.

  • Le 04 Août 2012 à 00h

    Les AMAP

    La première Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP) est apparue en France en 2001. Aujourd'hui, on en dénombre plus de 1600. Le succès est indéniable et les consommateurs, assurés d'avoir des produits frais chaque semaine, s'y retrouvent. Les agriculteurs, eux, sont assurés de vendre leur production aussi.

  • Le 28 Juillet 2012 à 00h

    Les compléments alimentaires

    Les compléments alimentaires ne sont pas contrôlés comme les médicaments. Ils contiennent néanmoins de nombreuses substances qui peuvent provoquer des effets indésirables importants, surtout s'ils sont combinés à des médicaments. Les compléments alimentaires minceur et les compléments alimentaires solaires sont sur la sellette.

  • Le 21 Juillet 2012 à 00h

    Vacances propres : à vous de jouer !

    Les déchets sauvages sont encore trop nombreux sur les lieux de vacances. Des milliers de tonnes de détritus sont abandonnées sur les plages, les routes, ou au bord des rivières. Depuis 40 ans, une association prend ce sujet très au sérieux.

  • Le 14 Juillet 2012 à 05h

    Bien choisir son melon, charentais , du Quercy, de Cavaillon...

    Le melon est le produit de l'été par excellence. Les melons français seront sur les marchés jusqu'à la fin du mois de septembre. On parle souvent de melon charentais, mais que veut vraiment dire cette appellation ? Comment choisir son melon ?

  • Le 07 Juillet 2012 à 05h

    Les boissons énergisantes

    Les boissons énergisantes ont fait leur apparition dans notre pays il y a quatre ans. Elles contiennent beaucoup d'acides aminés, dont le plus connu est la taurine. La liste des effets indésirables provoqués par ces boissons s'allonge.

  • Le 30 Juin 2012 à 05h

    Le vrac

    Distributeurs et industriels tentent de réduire les emballages de plusieurs manières. Mais il y a plus radical : le vrac. Des magasins commencent à s'équiper de distributeurs spécialisés.

  • Le 23 Juin 2012 à 05h

    Bien choisir ses fruits

    Les fruits et les légumes élevés aux engrais et aux pesticides, n'ont plus la cote! Il est possible de les éviter en faisant confiance aux producteurs de nos régions, qui ont adhéré à la charte "vergers écoresponsables".

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